さて今日はまた梅の話でも。 こちら昨年作ってまだ残っていた我流の梅味噌。 www.ebinoosushi.info4 ↑こちらの記事で、梅味噌とは ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝－＝＝＝ 瓶の中に 梅、みそ、砂糖を同量ずつ詰め、 梅から出る水分でとろとろにした味噌 …