在宅ライターのひとりごはん ~毎日野菜やりくり生活~

フリーランス編集者兼ライターの自炊日記。時々ものすごく忙しくなるけど丁寧な暮らしをしたいのです(ただしお手軽にw)

ダイエット

お手軽(?)ギリシャ料理・ムサカ ヘルシーver.も有り ~実家から野菜が来るシリーズ【29】~

Login • Instagram インスタグラム登録してみました! ぶっちゃけどんなもんかなーと思って登録してみたのですが、 インスタってPCから写真登録するの面倒くさいっぽいですね…… 調べればやり方は出てくるのですが、 ちょっと手間がかかるみたいなのでまだ…

残ったピクルス液でイワシの南蛮漬け(マリネ) ~冷蔵庫の余りもので何か作ってみる【8】~

ブログを始めて2か月足らず、記事も50を超しましたので、 ちょっとペースを緩めるか、 軽めの記事をいくつか書き、何日かに一度長い記事を書くスタイルなどにしたいと思います。 文章書くのは本当にテンション上がるんですけどね、 うっかり夢中になっちゃ…

新キャベツと新玉ねぎと新じゃがのカレー ~実家から野菜が来るシリーズ【25】~

あ、知らないうちに復旧してる… いえ昨日から記事のページに行くと、こんなメッセージが出てたんですよ。 それもはてなブログProに変えた途端に。 すみません、金かけた直後にこれはないだろうとちょっとだけ思いました。 うーん独自ドメインへの移行で何か…

半分キャベツラーメン ~実家から野菜が来るシリーズ【15】~

緊急事態宣言にともなう救済策についてですが、かなーり微妙な印象ですね… とはいえ、私も経済について詳しいとは言えないので、後で一つ一つどれだけの効果があるものなのか、色んな記事を読んでみようと思います。 ↓こういうサイトもあることですしね。 po…

白菜のミルクスープ ~実家から野菜が来るシリーズ【14】~

緊急事態宣言が発表されたと思ったら、私が契約している出版社の方のご身内にも陽性反応が出たとの連絡が来ました。 幸いここ2週間ほど会社に顔を出してなかったので、私自身は大丈夫かと思いますが…ご身内の方の一刻も早い回復を願ってやみません。 でもこ…

大根ツナ納豆うどんと菊の酢の物 ~実家から野菜が来るシリーズ【13】~

緊急事態宣言が出るとのことで、私の住むところもモロ対象地域のため、先ほど母親から連絡が来ました。 とりあえず私の自宅は郊外で風通しもいいし、仕事も元々在宅でできる&契約している会社からリモートワークもできそうだしで、まだマシな状況かと思いま…

半分きのこのナポリタンとコールスロー ~実家から野菜が来るシリーズ【12】~

いよいよ緊急事態宣言が出されるようですね。 今まで個人の判断による外出自粛だったものが 法的な根拠に基づく外出自粛になるわけですが、どれだけ感染拡大が抑えられるのでしょうか。 Googleが↓こういうことをしているので、いずれ調査結果を出してほしい…

大根とハムと豆苗のマリネ  ~実家から野菜が来るシリーズ【11】~

今日から外に出なくても化粧下地とパウダー、アイライナーだけはやろうと思います。 家に引きこもりながらどうしたらダラけずに済むのか、 フリーランスの私にとっては今こそ転機と考えるべきなのかもしれません。 その顔を家で見てくれる男がいれば良かった…

麺の代わりに野菜をラーメン風に ~実家から野菜が来るシリーズ【8】~

具体的なコロナ対策が出たと思ったら布マスク2枚配布ですか…うーん… 間に合ってます。 先日野菜と一緒に母手製の布マスクが送られてきたんですよね。 昨日母に電話したら (`・ω・´)「あんな政策、私が先にやっといたわ!」と言ってましたが。 まあ政策の是非…

「何食べ」のキャベツと明太子とタコのパスタ ~実家から野菜が来るシリーズ【6】~

昨日一日、仕事するかたわら仕事相手や友人と志村けんさんについてSNSや電話で語っていました。 仕事しろ自分。 そして改めて外出は控えなければならないと思った次第です。 私一人が感染するならばちょっと具合悪いな、で済むと思いますが、誰かにうつし…

担々白菜 ~実家から野菜が来るシリーズ【5】~

今朝からちょっとくしゃみが出ています… 熱はないので、この寒さでちょっと体調を崩したかアレルギーかだと思うのですが。 むやみな買い占めはよくありませんが、今日ばかりは1日家に閉じこもれるだけの食料をストックしておいてよかったです… さて白菜です…

大根とアサツキのサラダ ~実家から野菜が来るシリーズ【3】~

花の季節なのにコロナ騒ぎのせいでうっかり外にも行けませんね… あまりに寂しいので昨日はスーパーに行く途中にちょっと回り道して 花を探してきました。 平日の昼間、それも学校やお寺周りのせいかほとんど人通りもないのが幸いです。 こんな近くにネモフィ…

ツナ入りキャロットラペ+嶽きみバター付きパン ~実家から野菜が来るシリーズ【2】~

コロナウィルスの状況がいよいよ深刻になってきましたね… ちょっと前まで「喉の消毒しなきゃ!」と言って焼酎を飲んでいた父もさすがに対策をしていると思いますが、週末にはまた電話しようと思います。 さて人参です。この人参を… 刻むべし! 刻むべし! 刻…

実家から来る野菜のオリジナル梱包法 ~実家から野菜が来るシリーズ【1】~

先週末に送られてきた野菜。 にんじんは親戚農家が褒めるぐらいに普通によくできています。 葉物野菜は牛乳パックに入れてくるのが父の手法。 つぶれることなく綺麗に段ボール箱に詰められるのが強み。 この日はにんじん、キャベツ、白菜、水菜、タアサイ、…